FatMo Blogja

Ez a blog elsősorban az engem érdeklő dolgokkal - legfőképp gasztronómiával - foglalkozik. Néha aztán szóba kerülnek egyéb dolgok is, úgymint utazás, zene, stb. Szevasztok!

Friss topikok

Hányan olvasnak most?

Honnan olvasnak most?


2009.08.06. 12:09 FatMo

Tasting Menu nagyobb hibákkal - The Square, London

Születésnapot ünnepelni mentünk ebbe az étterembe, ezért nagy körültekintéssel választottam ki. Mindenképp kétcsillagos élményben szerettem volna részesíteni az ünnepeltet. Sokáig vacilláltam, voltak egyéb jelöltjeim is (Marcus Wareing vagy a Gavroche, esetleg Alain Ducasse).…

Szólj hozzá!

Címkék: london gasztro étterem bárány howard michelin phil


2008.11.09. 10:06 FatMo

Non plus ultra tojás

A héten volt szerencsém másodszor is élvezni a Costes zseniális séfjének műveit. Valamivel hosszabb étlapot kaptunk, mint legutóbb. Van már kétféle degusztációs menü is, csábító mindkettő én mégis a normál étlapról rendeltem. Amuse bouche-nak a már ismert meleg…

Szólj hozzá!

Címkék: étterem bárány tojás szarvasgomba plus ultra non costes posírozott