FatMo Blogja

Ez a blog elsősorban az engem érdeklő dolgokkal - legfőképp gasztronómiával - foglalkozik. Néha aztán szóba kerülnek egyéb dolgok is, úgymint utazás, zene, stb. Szevasztok!

Friss topikok

Hányan olvasnak most?

Honnan olvasnak most?


2010.05.12. 16:54 FatMo

A visszatérés - Bock Bistro, Budapest

Az első vacsorám is jó volt a Bockban, de ez a mostani szinte tökéletes volt.  Lássuk: Kenyér:A legutóbb már megismert kenyeret kaptuk, hozzá a nagyon jóízű házi pecsenyezsírral. Sajnos pici, tubusos mangalica zsír most nem járt a kenyérhez. Előétel:Thai saláta…

5 komment

Címkék: gasztro bock vacsora lajos bistro bíro


2009.12.21. 07:43 FatMo

Ízetlen tréfa - Múzeum Étterem, Budapest

Az étteremben elköltött vacsoráim után általában várok pár hetet, mielőtt megírom az élményeimet. Most nem tudom ezt megtenni. A tegnapi vacsorám szinte minden elemében rossz volt, bizonyos ételek a fogyaszthatatlanság határát súrolták. Ki kell írnom magamból! A Múzeum…

61 komment

Címkék: gasztro múzeum vacsora gábor müncz


2009.12.08. 11:45 FatMo

Szív, vér és dekonstrukció - Bock Bistro, Budapest

Születésnapi „vacsora-sorozatom” második állomása a Bock Bisztro volt. Évek óta szerettem volna elmenni a Bíró Lajos vezette étterembe, de valahogy soha nem került sor rá. Korábban volt már egy két pozitív tapasztalatom az ételeikkel, de azt nem ezen a helyen szereztem.…

19 komment

Címkék: gasztro bock étterem vacsora bíró lajos bistro


2009.10.07. 12:35 FatMo

Boldog Születésnap - Ráspi Étterem, Fertőrákos

Drága barátaimtól kapott ajándékaim hosszú sorát egy boríték zárta. A borítékban egy papír: Ráspi. Hmmm! Hát akkor irány Fertőrákos! Nincs közel, de azt kell mondjam, megéri a többórás utat, de erről majd később, nézzük mit ettünk és ittunk: Aperitif I.…

2 komment

Címkék: ráspi gasztro étterem vacsora horváth szarvasgomba józsef fertőrákos


2009.09.25. 11:37 FatMo

Rögtönzött búcsú meglepetésekkel - Odette's, London

Londoni utunk búcsúvacsorájához Alain Ducasse éttermébe foglaltam asztalt. Ezt végül lemondtam egyrészt a rengeteg pozitív értékelés mellett olvasott viszonylag sok negatív kritika, másrészt az extrém magas árak miatt. (Gyakorlatilag drágább az étterem, mint a három csillagos…

9 komment

Címkék: london gasztro étterem williams vacsora odettes bryn


2009.09.15. 07:42 FatMo

Fülétől a farkáig - St. John, London

Ebbe az étterembe egy konkrét fogás miatt foglaltam asztalt. Ez egy előétel, pontos neve: Roast Bone Marrow & Parsley Salad (sült csontvelő petrezselyem salátával). Szinte bárki aki ebben az étteremben járt – étteremkritikusok, foodbloggerek, foodiek – ezt ette…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro étterem to vacsora nose michelin tail fergus henderson fülétől farkáig


2008.02.08. 09:14 FatMo

Csalogány 26.

Tegnap másodszor voltam a Csalogány 26-ban. Már az első alkalommal is nagyon tetszett, de tegnap egészen frenetikus volt. Hárman voltunk, két nagyon kedves barátommal. 8 fogásos bemutatkozó menüt ettem. A vacsora csúcsa az első tétel, a sült hízott kacsamáj volt. Beleborzongtam…

Szólj hozzá!

Címkék: étterem vacsora csalogány