A - jó pár hónappal ezelőtt - Gresham Kávéházban elköltött vacsora után szerettem volna kipróbálni egy másik szálloda éttermét is. Nem arra gondolok, amikor egy híres séf éttermet nyit egy szállodában, a szálloda saját éttermét szerettem volna kipróbálni, amit…
2009.08.24. 13:52 FatMo
Barátok közt - Bistro Jardin, Budapest
7 komment
Címkék: gasztro szepsy étterem kempinski botond bistro foie gras jardin
2009.08.13. 11:11 FatMo
Rusztikus vacsora Hugh-nál - River Cottege Canteen, Axminster
Bevallom River Cottage fan vagyok. A sorozat kezdete óta szinte minden részt láttam. Lenyűgöz, ahogy Hugh Fearnley-Whittingstall az első pici, vidéki házának megvétele után lépésről-lépésre felépítette „birodalmát”, a környező falvak termelőinek, lakosainak…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro étterem hugh river cottage fearnley whittingstall cantene
2009.08.06. 12:09 FatMo
Tasting Menu nagyobb hibákkal - The Square, London
Születésnapot ünnepelni mentünk ebbe az étterembe, ezért nagy körültekintéssel választottam ki. Mindenképp kétcsillagos élményben szerettem volna részesíteni az ünnepeltet. Sokáig vacilláltam, voltak egyéb jelöltjeim is (Marcus Wareing vagy a Gavroche, esetleg Alain Ducasse).…